Италия

Туризм в Италии

Где остановиться

В Италию приезжает множество туристов со всего мира, ведь здесь действительно есть на что полюбоваться. Благодаря развитой туристической инфраструктуре в Италии не составит труда найти отели на любой вкус и кошелек – от фешенебельных сетевых гостиниц, до небольших семейных пансионатов. Градация отелей такая же, как в остальных странах Европы – от одной до пяти звезд. При этом звездность означает количество предоставляемых услуг. В разных регионах Италии отели одной и той же категории могут немного отличаться по набору услуг. Так, например, чтобы платить меньший налог, некоторые владельцы отелей специально не повышают звездность своего заведения. При этом предоставляют услуги на высоком уровне.

Многих туристов привлекают пансионы – это небольшие уютные отели семейного типа, в которых вам предложат качественное обслуживание, простые, но чистые и уютные номера. Стоит учесть, что комнаты, расположенные в старинных зданиях хоть и навевают романтику, однако предполагают и некоторые неудобства - например, недостаточное дневное освещение, шумную канализацию. Если вы планируете поселиться в зимний период – проверьте, есть ли там центральное отопление.

Также не меньшей популярностью пользуется сельский туризм. В Италии более чем 2000 вилл, шале и ферм, на которых вам предложат адекватные цены, хорошее обслуживание и отличный сервис. Очень распространены сельские пансионаты для любителей агротуризма - массерии.

Для студентов и молодых людей наиболее приемлемым отдыхом будет расположение в хостелах, либо университетских общежитиях. Кроме того, также возможен вариант ночлега в одном из монастырей Италии. Однако в последнем случае, вам необходимо будет считаться с традиционным укладом жизни в монастырях.

В горных районах вы можете найти множество коттеджей и домиков, в курортных прибрежных районах действует множество кемпингов. Так вам предложат место для стоянки фургона, место для палатки или небольшой домик для семьи и минимальный набор удобств – канализация, водопровод, электричество.

Экскурсии и достопримечательности в Италии

Италия – необыкновенно красивая и интересная страна. Это поистине сокровищница мировых шедевров искусства и культуры. Здесь вас ждут уникальные памятники архитектуры разных эпох и многочисленные музеи, великолепные пляжи и Альпийские горы, и, конечно же, превосходная итальянская кухня. Ежегодно Италию посещают миллионы туристов со всех уголков мира.

«Вечный город» Рим – столица Италии и, пожалуй, идеальное место, чтобы начать знакомство с этой удивительной страной. Это один из самых красивых и старейших городов мира, а также центр легендарной Римской империи. Непременно стоит посетить Колизей, Капитолий, Римский и Императорские форумы, Пантеон, замок Святого Ангела, фонтан Треви, Виллу и музей Боргезе и, конечно же, прогуляться по площади Испании, площади Навона и площади Венеции. Славится город и огромным количеством прекрасных храмов, большая часть которых является настоящими шедеврами архитектуры (базилики Санта-Мария-Маджоре и Сан Джованни ин Латерано, соборы Сан Паоло Фуори ле Мура и Святого Иоанна Крестителя, церковь Санта Мария ин Трастевере и т.д.).

На территории Рима находится и священный город-государство Ватикан – центр мирового католицизма. Ватиканские дворцы, Собор Святого Петра и знаменитая Сикстинская капелла поражают своим архитектурным великолепием, а обилию мировых шедевров живописи и скульптуры, имеющиеся в Ватикане, могут позавидовать лучшие музеи мира.

Большой популярностью у туристов также пользуется Милан – одна из мировых столиц моды, важный культурный и финансово-экономический центр страны. Великолепные архитектурные памятники разных эпох прекрасно уживаются здесь с ультрасовременными зданиями. Символами же города являются потрясающей красоты Кафедральный собор на Соборной площади из белого мрамора в готическом стиле и замок Сфорца, на территории которого сегодня расположен ряд интересных музеев. В Милане стоит также посетить Галерею Виктора Эммануила II, Пинакотеки Амброзиана и Брера, Галерею современного искусства, Церковь Санта-Мария делле Грацие, церковь Сант-Амброджо и знаменитый Оперный театр Ла Скала.

Привлекает огромное количество туристов и романтическая Венеция, расположенная в живописной лагуне на многочисленных островках, разделенных каналами и протоками, которые являются одновременно своеобразными «городскими улицами». Это невероятно красивый город с множеством потрясающих архитектурных сооружений, которые просто невозможно перечислить. Главные достопримечательности Венеции - дворец Дожей, Гранд Канал, собор Святого Марка (на одноименной площади), Арсенал, мост Вздохов и мост Риальто, дворец Ка' д'Оро, церкви Санта Мария делла Салуте, Санта-Мария-Глориоза-деи-Фрари и Сан-Джорджо-Маджоре, Галерея Академии, музей-коллекция Пегги Гуггенхайм и Венецианские сады. Венеция также является важным культурным центром. Здесь проводятся ежегодный международный кинофестиваль, знаменитое Венецианское биеннале и другие культурные мероприятия.

Безусловно, заслуживают отдельного внимания и такие прекрасные и интересные города Италии как Флоренция, Неаполь, Сиена, Пиза, Верона, Турин, Падуя и Палермо. Впрочем, интересные места вы найдете даже в самых укромных уголках страны.

Побывав в Италии один раз, вы навсегда проникнетесь этой удивительной страной и непременно захотите вернуться сюда вновь.

Кухня Италии

Итальянская кухня признана не только одной из лучших в мире, но и одной из самых модных в настоящее время. И это не удивительно - она отличается большим разнообразием продуктов и приправ: используются овощи, морепродукты, говядина и нежирная свинина, птица, фрукты и ягоды, сыр, бобовые (фасоль, горох) и рис.

Национальным блюдом итальянцев являются макароны, все блюда из которых называются "паста". Они бывают всех форм и размеров, их добавляют в супы, подают соусами (которых насчитывают более 50) или просто с сыром, запекают в духовке и даже начиняют. Часто пасту подают в сочетании с фасолью, горохом, цветной капустой. Из макаронных изделий очень распространены спагетти - вид длинной вермишели и канелони - крупные полые макароны. Сначала канелони отваривают до полуготовности, а затем наполняют мясным фаршем,смешанным с мелко нарезанными грибами, рубленой зеленью, яйцами и др. добавками, и запекают в духовке. Также популярны лазаньи (слоеные запеканки из макаронного теста, прослоенные мясным или овощным фаршем, залитые соусом бешамель и сыром) и равиоли с различными начинками (небольшие пельмени из макаронного теста, которые подают в томатном или сливочном соусе с тертым сыром). Удивительно, но к первым блюдам относятся все "пасты" с ароматными соусами. Один из самых известных супов – минестроне, который подают с зеленым итальянским соусом "песто" (из базилика, оливкового масла и кедровых орехов).

Спутник многих первых блюд – тертый сыр Пармезан. Этот сыр созревает в подвалах не менее двух лет и в результате становится сухим, легко крошится. Он может храниться месяцами, не теряя своих качеств.

Итальянцы – горячие приверженцы всевозможных овощей и пряностей, среди них салат-латук, артишоки, помидоры, баклажаны, кабачки. Овощи могут служить и самостоятельным блюдом, и гарниром к мясным и рыбным блюдам.

Ужин часто состоит из какого-либо холодного блюда: салата, винегрета, помидоров, сыра.

Говоря об итальянской кухне нельзя не упомянуть об итальянском блюде из риса - ризотто, немного напоминающем плов, который делают со всевозможными наполнителями. Существуют сотни вариантов ризотто, и оно стало не менее популярно в мире, чем итальянская пицца.

В Италии готовят вкусное мороженое, всевозможные мучные изделия – пиццу (открытый пирог со всевозможными начинками), пельмени «равиоли», которые готовят из теста для макаронных изделий с разными, совершенно неожиданными начинками, миланские булочки с виноградом и фруктами, торт с миндалем, миндальные пирожные, муссы. Десерт обычно заканчивается кофе.

Вино в Италии – национальный напиток, наряду с другими блюдами кувшин с вином всегда присутствует на столе итальянцев, так как они являются большими ценителями вина.